Par : Mimie

Bonjour Chantal,
J’ai réalisé votre recette le week-end dernier. Je n’ai récolté que des louanges. Merci beaucoup.
J’adore l’avocat en version sucrée, depuis un voyage en Indonésie, où j’ai découvert l’ »avocado juice ». Une sorte de milk shake à l’avocat tantôt avec de la glace vanille, tantôt avec du lait concentré sucré. On ajoute un trait de sauce chocolat sur les parois du verre de service (refroidi)juste avant de verser la préparation à l’avocat. Les gourmands n’ont plus qu’à « touiller » pour créer des tourbillons de chocolat… un pur délice !!!